Más adecuada para climas fríos, pero con varios alimentos adaptables a todo tipo de clima, la dieta nórdica surge como una alternativa sana y sostenible.
La dieta nórdica: por qué los expertos la consideran la nueva mediterránea
La búsqueda de una alimentación saludable que promueva bienestar y longevidad no cesa. En los últimos años, la dieta mediterránea ha sido la estrella indiscutible en el ámbito nutricional, sin embargo, una nueva contendiente ha surgido en el norte de Europa: la dieta nórdica.
Este régimen alimenticio ha captado la atención de los expertos y es considerado por muchos como “la nueva dieta mediterránea”.
La dieta nórdica está inspirada en las tradiciones culinarias de países como Noruega, Dinamarca, Islandia, Finlandia y Suecia.
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