Durante el evento La Noche de la Carne Paraguaya, realizado el jueves último en el marco de la Expo Dubái, se logró reunir a 100 empresarios emiraties del Golfo Arábigo involucrados en los sectores hoteleros, restaurantes, supermercados y distribuidores locales, para conocer las bondades del producto prémium producido en Paraguay. El propio presidente de la República, Mario Abdo Benítez, ejerció de anfitrión del encuentro, al que asistió como invitado especial su Alteza Jeque Mohamed bin Rachid Al Maktoum, vicepresidente y primer ministro de los Emiratos Árabes Unidos y gobernador de Dubái....
Justamente, Martin fue el encargado de exponer sobre la ganadería paraguaya durante el encuentro, en que hizo hincapié en las características y propiedades que contiene la proteína roja que elevan su estatus a nivel premium. Durante su intervención mencionó que actualmente el hato paraguayo cuenta con unas 14 millones de cabezas y 140.000 productores, de los cuales 120.000 tienen menos de 100 cabezas de ganado, por lo que es considerado un sector inclusivo. A su vez, Martin indicó que Paraguay exporta a más de 45 mercados internacionales. “El año pasado fuimos el noveno mayor exportador en...
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