Madrid, 12 dic (EFE).- La carne argentina sostenible quiere hacerse fuerte en España, un mercado en el que compite con el vacuno tradicional del norte del país, pero donde cada vez es más "demandada y valorada", aseguró a EFE el embajador argentino en España, Ricardo Alfonsín.
El diplomático congregó este lunes a cerca de medio centenar de empresarios y periodistas en una comida con asado, varios acompañantes y postres argentinos.
"Es una de las mejores carnes del mundo, muy sana, la producción ganadera en Argentina respeta todos los criterios de sostenibilidad habidos y por haber, tenemos muchas normas que aseguran la protección de la biodiversidad, los bosques, y sanitarias, que dan garantías a los consumidores", argumentó.
Alfonsín estimó que las industrias cárnicas española y argentina no tienen que "competir" por llegar a los consumidores, ya que "hay que comer la carne que a uno le gusta más".
"Los españoles saben que hay una carne argentina que es muy distinta, que les gusta mucho, igual que a los argentinos les gusta las del norte de España; no hay que competir, aunque a veces, en el actual sistema económico, la competencia es un dato que no se puede eludir", asumió.
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