Expertos, profesionales y productores de Canadá, Estados Unidos, Brasil, Uruguay se darán cita en el país para intercambiar experiencias con productores locales sobre la canola, sus oportunidades, mejoras y desafíos.
Paraguay será sede del 3er. Simposio Latinoamericano de Canola (SLAC 2025). Tendrá lugar el 13 y 14 de agosto en Naranjal, Alto Paraná, y se espera que participen más de 600 representantes nacionales y extranjeros. El encuentro se oficializó en el marco de las activiades de la Expo Santa Rita.
Darsi Bortoloso, directivo de la fábrica de aceite de canola Copordini, una de las organizadoras del evento, adelantó que se está preparando un programa donde destacarán temas relacionados con tecnología, investigación y el manejo práctico de la canola.
“Tendremos profesionales especializados en el rubro que vendrán desde Canadá, Estados Unidos, Brasil, Uruguay y Paraguay, para profundizar aspetos del sector, desde la siembra, la cosecha y hasta la comercialización del producto”, sostuvo Bortoloso.
Por otro lado, el presidente de la Asociación Brasilera de Canola (Abrascanola), Vantuir Scaranti, comentó: “La canola es la segunda oleaginosa más industrializada en el mundo y es un rubro que sigue creciendo, con un futuro que no tiene techo y estamos convencidos de que Latinoamérica puede aprovechar al máximo esta oportunidad”.
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