José Andrés y su sueño cumplido, "nutrir" en tiempos de crisis - Mundo - ABC Color

José Andrés y su sueño cumplido, "nutrir" en tiempos de crisis Pilar MartínMadrid, 30 jun (EFE).- Damnificados por los huracanes, refugiados o extenuados rescatistas, da igual el perfil del necesitado porque lo que hace con World Central Kitchen el cocinero español José Andrés, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, es usar el "poder de la comida" para "nutrir" en tiempos de crisis. Hijo Adoptivo de Washington, y desde noviembre de 2013 ciudadano estadounidense, el cocinero asturiano lleva también a cabo una labor de divulgación gastronómica para la televisión y es autor de varios libros de gastronomía, como "Tapas", "Los fogones de José Andrés (2005) o "Los fogones de José Andrés: las recetas del chef que triunfa en España y Estados Unidos" (2006). ...[Leer más]


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