La producción de hortalizas bajo sistemas de invernaderos puede ser una de las soluciones más eficientes para abastacer el mercado con productos vegetales de primera necesidad, todos los meses del año.
El joven productor que recientemente terminó la carrera de ingeniero agrónomo, comentó que el invernadero es un sistema que se destina a la horticultura, dotado habitualmente de una cubierta exterior translúcida generalmente de plástico, que permite el control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las plantas.
“En ambientes protegidos de producción hortícola, más conocidos como invernaderos se puede obtener hasta 10 kilos de tomate por planta”, señaló Caballero, a diferencia de lo que se da en cultivos bajo cielo abierto que solo llega como máximo a 3 kilos por planta.
Dijo que el desarrollo de la agricultura en Paraguay se tiene que modernizar teniendo en cuenta los cambios climáticos que hacen que sea más difícil el cultivo de hortalizas en verano o en épocas de invierno donde es habitual fenómenos como las heladas.
“Las plantas de tomate duran hasta 4 meses en cosecha, un tiempo bastante considerable que no se puede concebir en ambientes a cielo abierto”, dijo Caballero.
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