La producción agrícola plantó su bandera en el Chaco y el arroz ha logrado crecer gracias a ambiciosos emprendimientos privados que permitieron aprovechar las condiciones de este territorio para el cultivo. Actualmente, los rendimientos hablan de 8700 kg del cereal limpio por hectárea, muy encima de la media nacional de 5000 kg/ha.
“Queremos mostrar a todos los productores agrícolas que mediante la tecnología con que se dispone hoy en día podemos realizar grandes obras en el Chaco, como en cualquier lugar donde se disponga de los medios necesarios para la producción. El empresario tiene que apostar a invertir en nuestra tierra y generar fuentes de trabajo, porque es bastante el movimiento de mano de obra que genera la producción de arroz, no solo en forma directa, sino también a través de toda la cadena productiva”.
El objetivo de llegar al norte del país, específicamente a la región oriental, es convertirlo en un verdadero polo de desarrollo agrícola, de tal forma a que otros productores puedan interesarse y sumarse al proyecto del arroz. El proyecto a mediano plazo es la instalación de una planta molinera en la ciudad de Concepción para el procesamiento de materia prima propia como de otros agricultores. “Se está demostrando que es posible tener un alto rendimiento en cuanto a volumen y calidad del arroz en esta región. Aparte de ello, somos muy celosos del cuidado del ecosistema, que va de la mano...
El ingenio arrocero permitiré generar mucho desarrollo en el Chaco y los empresarios de la zona podrán fortalecer sus áreas de producción. Existe toda una cadena beneficiada detrás, como tractoristas, aguadores que controlan si llega agua a las parcelas, operadores en silos, transportistas, maquinistas, entre otros. “Queremos llegar a las 10.000 ha de arroz y el sueño es sacar unas 100.000 ton. de arroz blanco procesado del Chaco”.
La visión de producir un cereal como el arroz es que tenga una máxima sintonía con el ambiente chaqueño. La región, precisamente, permite aprovechar determinadas oportunidades en las que se conjugan el buen caudal de agua y tierra fértil que, acompañada con las técnicas agronómicas adecuadas, permitieron construir una unidad agrícola altamente compatible con lo que es producción y el medio.
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