Toda alimentación saludable es siempre clave a la hora de acompañar un entrenamiento, ya sea aspirando a ser futbolista profesional o en la práctica de algún otro deporte. ¿Cómo pueden afectar en los rendimientos individuales los alimentos y las bebidas que se consuman? La nutricionista Laura Rojas Bedoya te lo cuenta.
Es por ello que los entrenamientos deben ir de la mano de una buena alimentación. Muchas veces una re-educación de los hábitos nutritivos y, por ende, un buen asesoramiento.
Al respecto, Laura Rojas Bedoya, máster en Nutrición Deportiva por la London Met University, actualmente trabajando en el club Olimpia, comenta que con cada atleta es necesario llevar adelante estrategias personalizadas acordes a las demandas de cada uno.
"Aunque todos tengan en cierta medida una carga de trabajo similar, pueden tener distintos objetivos físicos, de acuerdo a sus necesidades dentro de la cancha", añadió la profesional.
Consultada sobre si una mala conducta nutricional puede influir en el rendimiento individual de los deportistas, Rojas expresó: "Hoy en día, por ejemplo, los jugadores de fútbol deben alimentarse como verdaderos atletas porque la demanda física y la competencia es cada vez mayor. Creo que ya no existe ese que solo se destaque por su talento y que al mismo tiempo pueda tener el físico que quiera".
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