Según el gremio, la industria aceitera paraguaya operó al 61% de su capacidad en 2024, con una caída del 12% en la molienda total. Advierte que la falta de incentivos y políticas adecuadas afecta la competitividad del sector, limitando su crecimiento y su aporte al desarrollo económico del país.
Desde la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosa y Cereales (Cappro) aseguran que la agroindustria es uno de los pilares principales de la economía y aún está lejos de poder desarrollar todo su potencial, pero si se implementan las políticas industriales que permitan su fortalecimiento, el sector podrá ampliar fuertemente su impacto positivo en el desarrollo del país.
En este sentido mencionan que la producción de soja en la zafra 2024 fue de 10,7 millones de toneladas, pero la molienda durante ese periodo fue tan solo 2.576.202 toneladas en total, volumen que representó cerca del 25% de la cosecha nacional, lo que demuestra el gran potencial de crecimiento que aún tiene el sector industrial aceitero.
“La capacidad instalada para la molienda de la oleaginosa es actualmente de 4,23 millones de toneladas y aunque se podría aumentar en más del 100%, las industrias no proyectan nuevas inversiones para ampliar sus respectivas capacidades de procesamiento”, señalaron.
Añaden que en los últimos años el promedio de la ociosidad industrial fue de cerca del 33%, debido al cambio de las normativas impositivas y la falta de una política industrial, que convirtieron a la industria aceitera en la única que no tiene derecho a la devolución del IVA al exportar productos industrializados, “restándole de esa manera competitividad frente a las industrias de otros países que cuentan con medidas favorables para procesar dentro de sus respectivos territorios, importando bajo un régimen flexible y conveniente la soja paraguaya”.
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