14/05/2019 Importante suba del ganado en Uruguay en Paraguay hubo una leve baja Alcanzó USD 3,59 por kilo carcasa y superó la cotización de Australia, una situación anómala. Argentina: el novillo se ubicó en USD 2,74, dos centavos más que en el último boletín de Valor Carne.El ofrecimiento promedio ponderado de los frigoríficos exportadores en moneda local se incrementó en $3, empujado por los que están ubicados más al Norte, que vieron mermada su disponibilidad de hacienda a causa de las muy importantes lluvias caídas en buena parte de ese territorio.
Importante suba del ganado en Uruguay en Paraguay hubo una leve baja
Alcanzó USD 3,59 por kilo carcasa y superó la cotización de Australia, una situación anómala. En la Argentina se registró una suba menor, mientras que Paraguay mostró una leve baja y Brasil tuvo una caída superior al 2%.
Paraguay: en esta plaza hubo un leve reacomodamiento de los precios, con baja de un centavo, para USD 2,78, para el novillo terminado.
Uruguay: el precio promedio del novillo alcanzó los USD 3,59, once centavos más (3%) que hace diez días, superando al valor en Australia, lo que es anómalo. Los consignatarios definen al mercado como muy demandado y firme en todas las categorías, con entradas ágiles. La faena, que hasta antes de Pascuas se ubicaba arriba de las 50 mil cabezas semanales, tuvo el bache habitual de esas fiestas, pero luego no se recuperó. La semana pasada se situó por debajo de las 43 mil cabezas.
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