San José, 25 abr (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) galardonó este lunes como Líder de la Ruralidad a la ingeniera agrónoma boliviana Trigidia Jiménez, quien combinó saberes científicos y ancestrales en Bolivia para potenciar el cultivo de la cañahua.
IICA galardona a boliviana Trigidia Jiménez por rescatar cultivo ancestral
El IICA explicó que Jiménez ganó el premio tras años de trabajo, ya que ella empezó a cultivar la cañahua cuando el producto solamente era utilizado para autoconsumo en Bolivia, pero hoy es producida por más de 1.500 familias que la comercializan.
Este cultivo ancestral es clave para las autoridades en la seguridad alimentaria de la región, aseveró el IICA.
El galardón denominado "Alma de la Ruralidad", es parte de una iniciativa del IICA para reconocer a personas que dejan huella y hacen la diferencia en el campo del continente americano, región clave para la seguridad alimentaria y nutricional y la sostenibilidad ambiental del planeta.
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