Huertas que empoderan y protegen el medio ambiente

Lo que comenzó como una iniciativa que buscaba promocionar el autoconsumo de alimentos saludables se convirtió en un proyecto de impacto socioambiental que sirvió para mejorar las condiciones de vida de mujeres que residen en zonas de extrema pobreza y vulnerabilidad. “Cuando las restricciones sanitarias se volvieron un poco más flexibles con la implementación de la cuarentena inteligente, a Alberto y a un grupo de amigos se les ocurrió que podían llevar al Bañado Sur -una de las zonas más pobladas y de extrema pobreza de la capital- algunas semillas y plantines que tenía para distribuirlos a las personas interesadas en hacer sus propias huertas comunitarias y así coadyuvar a buscar una salida ante la falta de alimentos, principalmente, de verduras y hortalizas que escaseaban en las ollas populares que se realizaban”, relató nuestro protagonista, quien agregó que por lo general las donaciones de alimentos en aquel momento solo incluían algunos artículos no perecederos y no así verduras y hortalizas, sumamente importantes para llevar una dieta equilibrada. Alberto comentó que tuvieron la oportunidad de llevar este proyecto ja otros puntos del país, tales como Colonia Independencia y Areguá, además de recibir propuestas para implementarlo en los departamentos de Alto Paraná y Paraguarí. ...[Leer más]