Bajo el lema #hoycomemos, la organización “Cocineros Unidos” ofrece diariamente 2.000 almuerzos gratuitos a personas afectadas económicamente por la cuarentena sanitaria a consecuencia de la pandemia del covid-19.
“Cocineros Unidos” nació el 31 de marzo pasado. Esta iniciativa fue impulsada por el cocinero Jorge Pratt entendiendo que la cuarentena y el aislamiento eran necesarios, pero que por otro lado dejaría a muchas personas sin ingresos económicos y por ende sin alimento.
Viendo que muchos cocineros se encontraban inactivos debido a que la mayoría de los restaurantes estaban cerrados, decidieron unirse para dar una mano a personas de escasos recursos, haciendo lo que aman, que es cocinar.
“Esto surgió de forma inesperada y espontánea, pero con mucha determinación al ver lo que se venía, hace menos de un mes que decidimos servir los primeros 100 almuerzos y hoy ya llevamos servidos más de 6000 y la mesa sigue creciendo”. Cuenta orgulloso Jorge Pratt.
Los almuerzos son entregados de forma gratuita en el formato “para llevar” a personas de escasos recursos, jornaleros temporalmente desempleados, vendedores y marchantes, ancianos y familias vulnerables. Todos los beneficiarios se inscriben de forma previa, mediante los números telefónicos anunciados y redes sociales, a fin de organizar la logística de entrega. A cada beneficiario se le asigna un horario para retiro de sus alimentos, a fin de evitar aglomeración de personas.
Leer la nota completa en Diario ABC
