Productores de Villa Ygatimí elaboran yerba mate orgánica con precio premium
Los productores de yerba mate en los alrededores de la Reserva Natural del Mbaracayu (departamento de canindeyú) recibieron apoyo para emprender prácticas de agricultura sostenible. La asistencia es por parte de la Fundación Moises Bertoni (FMB) y Guayaki Yerba Mate, con apoyo de la Embajada de Francia en nuestro país.
Luego de varias conversaciones decidieron vincularse para cosechar yerba mate orgánica, de comercio justo y cultivada naturalmente en el área circundante de la Reserva de Biosfera del Bosque Mbaracayú, un bosque protegido perpetuamente por ley que forma parte del ecosistema del Bosque Atlántico del Alto Paraná y gestionado por la Fundación Moises Bertoni.
Con financiamiento de la Embajada de Francia, la capacitación de Guayaki y con la coordinación de la Fundación Moises Bertoni, este proyecto se desarrolla con éxito este 2020, ya que logró impactos sociales destacados como por ejemplo que 16 productores locales , aledaños a la Reserva del Bosque Mbaracayú, por primera vez produjeron yerba mate orgánica y recibieron un precio premium de comercio justo por sus productos.
Más allá del precio premiun, pasar por las certificaciones orgánicas y de comercio justo y los procesos de capacitación les ha permitido adquirir nuevas habilidades en su negocio de yerba mate.
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