Cada 1 de agosto, el carrulim se posiciona como la bebida del día y la costumbre se extiende desde los guaraníes hasta la actualidad para ahuyentar la mala onda y atraer la buena suerte. Días pasados el tradicional preparado fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI).
Carrulim: creencia popular que persiste para purificar la sangre y atraer la buena suerte
Caña, ruda y limón, un mítico brebaje que cada 1 de agosto se consume para purificar la sangre y atraer la buena suerte, costumbre trasmitida desde los guaraníes.
El tradicional preparado según la creencia popular con siete tragos pueden alejar de todo lo malo, según el ritual que días pasados fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) a solicitud de Jorge Leguizamón y Javier Torres por la Secretaría Nacional de Cultura declara por Resolución SNC N° 632/2019.
Según el informe técnico elaborado por la Dirección de Estudios, Antropología, Arqueología y Paleontología de la SNC para recomendar la aprobación de la declaración de PCI a los conocimientos y saberes tradicionales del carrulim; los paraguayos cumplimos con un ritual muy antiguo, que consiste en tomar unos sorbos del mítico y efectivo brebaje.
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