Antes de comprar un producto envasado, invertí unos minutos para leer el etiquetado. Saber qué contiene lo que vas a consumir es esencial para tomar libremente decisiones que pueden impactar...
Según señala, la Lic. Claralina Mendoza, nutricionista del Ministerio de Salud y encargada de la Iniciativa "Comunidades Promotoras de Calidad de Vida y Salud", dar una lectura al envase del producto que se va a adquirir es clave para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles. En el etiquetado se detalla las propiedades nutricionales de un alimento, facilita además información sobre el vencimiento, la composición y la manera de almacenarlo.La profesional refiere que todo producto envasado contiene un etiquetado frontal, que está diseñado para garantizar al consumidor el derecho a la...
Otras grasas: su consumo no debe excederse del 20% de las calor&iac
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