Enrique Arrúa, Vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol), comentó que están trabajando a fin de empezar a industrializar el trigo sobrante, convertirlo en un producto terminado e iniciar a mirar a otros mercados de exterior para exportarlos. Según el Centro de Estudios Avanzados de Economía Aplicada (Cepea), el mercado brasileño sufre una falta […]
Enrique Arrúa, Vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Molineros (Capamol), comentó que están trabajando a fin de empezar a industrializar el trigo sobrante, convertirlo en un producto terminado e iniciar a mirar a otros mercados de exterior para exportarlos.
Según el Centro de Estudios Avanzados de Economía Aplicada (Cepea), el mercado brasileño sufre una falta de trigo debido a que las reservas internas con las que contaban terminaron. Si bien Paraguay exporta a este país, molineros se encuentran con la intención de aportar valor agregado a este commoditie produciendo y exportando harina a los mercados internacionales.
«Normalmente el 50% del trigo producido en el país se exporta a Brasil, casi en su totalidad, el resto se procesa, se convierte en harina y se vende localmente», puntualizó Arrúa en una entrevista a Forbes Paraguay.
Arrúa comentó que desde el año pasado están gestionando en este proceso, logrando ya cerrar algunos acuerdos para envíos de muestras al exterior.
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