Hace falta replantear la ecuación de la seguridad alimentaria, por que con el conflicto bélico entre Ucrania y Rusia, que amenaza la paz mundial, se produce una superposición crisis, con la económica que se arrastra de largos años, se sumó la sanitaria con la pandemia y también está la ambiental, señaló el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, en una entrevista.
Hace falta replantear la seguridad alimentaria por la superposición de crisis, dice titular de IICA
La crisis desatada por el conflicto bélico en Europa del Este, que afecta los mercados de materias primas alimentarias, en especial del trigo, los combustibles y el comercio de fertilizantes, insumos claves para la producción de alimentos obligó a que ministros de Agricultura de 34 países americanos se reunieran en forma virtual para impulsar el fortalecimiento de la producción agropecuaria y la seguridad alimentaria, informó el titular del IICA, Manuel Otero, en el marco de una entrevista.
Señaló que la convocatoria fue hecha por la ministra de Agricultura de Brasil y presidenta de la Junta Interamericana de Agricultura (JIA), Tereza Cristina. Participaron el secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack; los ministros de Guatemala, José Ángel López; de Guyana, Zulfikar Mustapha, de Paraguay, Santiago Bertoni, entre otros; igualmente, participaron el director general de la FAO, QuDongyu y otras destacadas autoridades internacionales.
Otero mencionó que el dilema principal es cómo hacer para que los países logren un acceso pleno a insumos claves para la producción, para evitar la escasez de alimentos y mitigar la aceleración de los precios.
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