ANÁLISIS MCS GRUPO CONSULTOR La ganadería es un sector importante en la estructura económica paraguaya: desde el 2011 al 2016 su PIB ha crecido en promedio 5%, a pesar de las inundaciones. El sector se encuentra evolucionando constantemente, incorporando más y mejor tecnología en materia de genética reproductiva y de cuidados animales e industriales. No …
La ganadería es un sector importante en la estructura económica paraguaya: desde el 2011 al 2016 su PIB ha crecido en promedio 5%, a pesar de las inundaciones. El sector se encuentra evolucionando constantemente, incorporando más y mejor tecnología en materia de genética reproductiva y de cuidados animales e industriales. No obstante, es una actividad altamente concentrada en los grandes productores.
El 25,2% del Producto Interno Bruto – PIB paraguayo es generado por el sector primario, del cual forma parte la ganadería que contribuyó en 5,3% en la generación del PIB. En términos corrientes y utilizando tipo de cambio minorista vigente al cierre del diciembre G. 5.767/US$, la ganadería generó el año pasado US$.1.440 millones de los US$.26.981 millones del PIB total.
Según estimaciones del USDA, el Paraguay producirá en el 2017 alrededor de 590.000 toneladas de carne vacuna afectado principalmente por las inundaciones. Este volumen es ligeramente inferior a la producción estimada del 2016 que fue de 610.000 toneladas e igual a la del 2015.
El rebaño de ganado vacuno en Paraguay disminuyó en los últimos años; cayendo de 14,4 millones de cabezas en el 2014 a 13,6 millones de cabezas en el 2016, y se proyecta que este valor se reduzca levemente en el 2017. Esto se debe principalmente a las inundaciones ocurridas durante los años 2014 y 2016, que afectaron a las zonas ganaderas en el sur del país, reduciendo las tasas de embarazo y destete, y a las registradas en los primeros meses de este año que afectaron principalmente los departamentos de Misiones y Ñeembucú.
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