Actualidad, X-Destacados » Los funcionarios del departamento de Alimentación, Nutrición y Dietoterapia del Hospital de Clínicas, preparan un menú especial de Nochebuena para trabajadores y pacientes. Es una tradición que está presente desde hace años y que está a cargo de los funcionarios quienes prepararán un total de 700 platos. Funcionarios de Clínicas preparan menú especial por navidad a los pacientes
Los funcionarios del departamento de Alimentación, Nutrición y Dietoterapia del Hospital de Clínicas, preparan un menú especial de Nochebuena para trabajadores y pacientes. Es una tradición que está presente desde hace años y que está a cargo de los funcionarios quienes prepararán un total de 700 platos.
“Se prepara una cena especial para pacientes internados, el personal médico y funcionarios de guardia que cumplen funciones en esta fecha y de ese modo pasen una linda noche a pesar de estar lejos de la familia”, manifestó la titular del referido departamento, Raquel Franco.
El menú de Nochebuena para pacientes que no requieren de un esquema especial de dieta, incluye pollo con especias al horno con un agregado de vegetales y arroz; como postre una compota light de manzanas. Aquellos pacientes con restricciones alimentarias, seguirán con la indicación médica correspondiente.
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