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La multinacional neozelandesa Fonterra, en la primera subasta de diciembre, registró un aumento en el valor de la leche en polvo, el principal producto de exportación láctea del país, alcanzando los US$ 3.984 por tonelada, lo que representa una subida del 3,1%.
En cuanto a otros productos, se observaron descensos en la manteca un 5,2% alcanzando los US$ 6.680 por tonelada, el cheddar disminuyó un 3,2 % , situándose en US$ 4.689 , y la grasa láctea la anhidra un 0,5% se ubicó a US$ 7.583 por tonelada .
Por otro lado, solo se tuvo aumento en la lactosa que cayó un 7,7%, alcanzando los US$ 910 por tonelada.
Precio general. El índice global de precios del comercio de productos lácteos aumentó un 1,2 % respecto a la subasta US$ 4.193 por tonelada
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