La agroindustria de oleaginosas y cereales enfrenta en Paraguay un presente de grandes desafíos que aún limitan su verdadero potencial. La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro), que recientemente celebró su 19° aniversario, llama a reflexionar al respecto. El gremio hace un llamado a la reflexión sobre los principales factores que siguen restringiendo el crecimiento sostenido del sector, pese a los avances conseguidos en los últimos años.
Factores que siguen frenando la expansión de la agroindustria
Según Cappro, el desarrollo de la industria local de procesamiento de soja y cereales sigue enfrentando barreras importantes.
Volatilidad internacional: Los cambios abruptos en los precios y la demanda global presionan los márgenes de la industria y dificultan la planificación a mediano y largo plazo.
Elevados costos logísticos: A pesar de algunas mejoras recientes, los altos costos de transporte interno y fluvial restan competitividad frente a otros países productores, afectando la capacidad de exportar derivados industriales.
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