La industria láctea del chaco paraguayo experimentó una significativa modernización de sus sistemas productivos.
La industria láctea del chaco paraguayo experimentó una significativa modernización de sus sistemas productivos, con notables mejoras en la cantidad y calidad de la leche producida, según expertos y productores. En un encuentro organizado por la Fundación Ideagro se destacaron los avances y subrayaron la necesidad de fortalecer la capacitación en el sector.
Informaciones proporcionadas por la fundación Investigación y Desarrollo Agropecuario (Ideagro), este avance tuvo un impacto notable en la cantidad y calidad de la leche producida. La (UGP) reporta que el sector lechero en el Chaco paraguayo experimentó una significativa modernización de sus sistemas productivos.
En el encuentro con productores y referentes vinculados a la producción láctea, organizado por la Fundación Ideagro, los participantes resaltaron el potencial de los productores, los avances logrados e instaron a reforzar la capacitación en la industria láctea.
“Quedé muy impresionado por el Chaco Paraguayo, el paraguayo tendría que sentirse muy orgulloso. Encontré productores que están al mismo nivel que sus pares del primer mundo. Han podido desarrollar un sistema de trabajo en la comunidad y en la colonia que no es tan diferente a lo que nosotros tenemos”, comentó el doctor Gustavo Schuenemann, docente universitario estatal de OHIO-USA.
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