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El 2022 fue un año complicado para la exportación de carne porcina paraguaya, en donde los envíos internacionales sufrieron caídas importantes a causa de la coyuntura internacional de precios bajos y altos costos del flete marítimo. Sin embargo, para este 2023 las expectativas están puestas en las aperturas a nuevos mercados que podrían marcar un escenario más auspicioso y con mejores resultados para todo el sector.
El último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) revela que de enero a diciembre del año pasado, los envíos cerraron con un total de 1.184,2 toneladas de carne de cerdo nacional, lo cual generó un ingreso de US$ 2,8 millones.
Si se compara con el informe del 2021, estas cifras equivalen a una reducción de 895 toneladas y US$ 2,1 millones que dejaron de ingresar al país, ya que en ese entonces habían ingresado US$ 4,9 millones por 2.079,3 toneladas enviadas.
Estas cifras resultaron ser mayores a que estimaba la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC), en donde proyectaban una retracción del 35% en cantidad y 20% en valores.
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