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El stock bovino cerraría el presente ejercicio con un crecimiento de entre 300 mil y 400 mil cabezas, por lo que llegaría a 12 millones
Según publica Rurales El País, al cierre del año agrícola 2021/22, Uruguay tenía un stock vacuno de 11,537 millones de cabezas, cifra que representó un 2,5% por debajo (-301 mil cabezas) de los 11,838 millones del ejercicio previo.
Según la proyección del Instituto Plan Agropecuario (IPA), el stock de vacas de cría, la máquina de producir terneros, se mantendrá estable, pero crecen las categorías de bovinos de 1 a 2 años. Ese crecimiento mantendría la tendencia de rejuvenecimiento que se venía registrando en los últimos años. Así lo reflejó el análisis del Ing. Agr. Esteban Montes, especialista del Plan Agropecuario, que año tras año realiza la proyección de las existencias bovinas de Uruguay.
“En esta Declaración Jurada de Dicose (en julio), ingresarán los terneros nacidos durante el ejercicio pasado, que responde al entore 21-22. Eso fue récord, con un promedio de preñez de 80%”, recordó Montes.
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