En plena pandemia y sequía Chortitzer acopió casi 170 millones de litros de leche

Christian Harder, Gerente General de la Planta Láctea de Chortitzer comentó que la producción de leche fue mejor en 2020 comparado al año anterior a pesar de la crisis de la pandemia y la larga sequía que azotó no solo al productor, sino también a la fábrica láctea, “hubo momentos en donde no pudimos procesar leche por falta de agua”, reveló. La cantidad de leche procesada fue grande, tanto que se tuvo incluso un incremento en la cantidad de exportación de leche en polvo, durante el último año se enviaron más de 2.500.000 kilogramos de leche en polvo, equivalentes a unos 22 millones de litros de leche procesada. ...[Leer más]