En el “chipatruck” celebran el día de la chipa paraguaya

En el “chipatruck” celebran el día de la chipa paraguaya

Mucha gente se acercó hasta la Unión Industrial Paraguaya (UIP), donde se encuentra la cocina móvil de ChipAsador para disfrutar de unas ricas y calentitas chipas paraguayas

Las actividades por el día de la chipa iniciaron desde muy temprano, este fue el caso del emprendimiento ChipAsador que esperó a los comensales madrugadores antes de las 6 de la mañana para celebrar un amor compartido por los paraguayos: la chipa calentita.

“Mucha gente se acercó hasta la Unión Industrial Paraguaya (UIP), donde se encuentra la cocina móvil de ChipAsador para disfrutar de unas ricas y calentitas chipas paraguayas” indicó la co-propietaria de ChipAsador, Gloria Alarcón.

“Estamos con 1.000 kilos de masa de chipa, deseamos superar la venta de 14 mil porciones por otro lado, anteriormente, solo contábamos para la venta con la chipa tradicional y las bebidas calientes, sin embargo, hoy en día, contamos con chipas rellenas con vacío ahumado y butifarra casera”, mencionó Gloria.

Por otra parte, comentó que la calidad de sus productos es excelente, y que aunque a veces es difícil encontrar queso Paraguay de buen sabor y textura, siempre logran reconocer fácilmente el que sería ideal para lograr una buena chipa paraguaya, y sobre todo, mantener un proveedor para no variar el sabor que elige la gente.

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