Los emprendedores no desisten de sus sueños. A pesar de esta crisis causada por la pandemia, no tiran la toalla y apuestan a seguir luchando con creatividad, ingenio, calidad y buen servicio, para entregar a la gente lo que necesita, incluso superando sus expectativas.
La comida de producción propia de Bodoque Montoya era muy solicitada en eventos sociales. Después vieron un nicho con la gente que empezó a experimentar en la cocina, principalmente en la parrilla. “Ahí dijimos: Vamos a añadir un producto más”, explica Braulio Heisecke.
Bodoque Montoya tiene su línea de hamburguesas casera que es muy requerida. “Al principio costó un poco”, confiesa, pero fueron avanzando con el proceso para que sea fácil y práctico al cliente, con un producto de calidad.
Así nacieron las cajas, que contienen los medallones o bodoques de hamburguesas de 170 gramos, de carne vacuna, después la panceta, queso cheddar, las mayonesas (ajo, choclo y rúcula), panes y de cortesía la sal condimentada y el picante casero.
Están trabajando en una plataforma de pedidos, para mayor comodidad de los clientes, y seguir ofreciendo así lo mejor a los consumidores.
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