La Embajada del Paraguay presentó en el Instituto Cervantes de Moscú (Rusia) una jornada gastronómica y cultural en la que el público ruso conoció y degustó uno de los platos más emblemáticos del país.
El tradicional vori vori conquistó paladares en Moscú durante la charla “¡Descubra los sabores auténticos del Paraguay!”, organizada por la Embajada del Paraguay en Rusia en el Instituto Cervantes de Moscú. La actividad reunió a más de cincuenta personas interesadas en conocer la historia y la identidad culinaria paraguaya.
El embajador Víctor Hugo Peña Bareiro encabezó la exposición, en la que repasó la evolución de la gastronomía nacional y destacó el prestigio internacional del vori vori, reconocido durante dos años consecutivos como la mejor sopa del mundo por la guía Taste Atlas.
El encuentro contó con la presencia de representantes del Instituto Cervantes, entre ellos el jefe de Biblioteca, José Pérez, y se convirtió en un espacio dinámico de intercambio cultural. El público ruso mostró especial interés en la preparación de los platos tradicionales y en los ingredientes que dan identidad a la cocina paraguaya.
Una buena cantidad de asistentes tuvo la charla sobre el Vorí vorí, dictada por la Embajada Paraguaya en Rusia, en el Instituto Cervantes de la capital rusa.
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