El campo paraguayo no conoce de descanso. Apenas las cosechadoras terminan de levantar los últimos granos de la soja zafriña y el maíz, el horizonte se tiñe de una nueva expectativa con la temporada de invierno. ABC Rural conversó con varios referentes de los rubros que dominarán el paisaje este 2026: trigo, chía, canola y carinata.
El trigo no es solo un cultivo de temporada, según el Ing. Agr. Luis Cubilla, directivo de Capeco, el cereal se mantiene como el principal cultivo extensivo. La meta para este 2026 está en torno a 370.000 hectáreas de siembra.
“Aunque el calendario técnico marca mayo como el mes ideal para la siembra, este año hemos visto un fenómeno particular: muchos productores, movidos por la incertidumbre geopolítica global, han decidido poner la semilla en suelo desde abril”.
¿Por qué ocurre esto? “La guerra en Europa del Este ha actuado como un ʻnubarrón’ constante sobre los mercados de insumos. El temor a que falten fertilizantes o que los precios de los agroquímicos se disparen ha empujado a los agricultores a asegurar su ciclo productivo lo antes posible”.
Una de las mayores ventajas del trigo en Paraguay es el consumo local, ya que de 1.000.000 de toneladas que se producen, 700.000 ton se quedan en el país para abastecer a la industria molinera nacional. “Sabemos que el mercado está asegurado”, afirma Cubilla.
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