12/10/2018 El presidente del Senacsa de Paraguay apuesta por la creación de un instituto de la carne José Martín, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) de Paraguay asegura que la situación mundial del comercio de carnes obliga a que este país sudamericano piense en crear una marca propia para que se posicione en mercados e incremente su valor de venta. El Instituto de la Carne debe ser una alianza público-privada que se encargue de la promoción de la carne con objetivos tangibles y con metas a largo plazo, de 5, 7 y 10 años, explicó.
El presidente del Senacsa de Paraguay apuesta por la creación de un instituto de la carne
José Martín, presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) de Paraguay asegura que la situación mundial del comercio de carnes obliga a que este país sudamericano piense en crear una marca propia para que se posicione en mercados e incremente su valor de venta.
El titular de la cartera de salud animal señaló que el futuro de la exportación de carne a nuevos mercados recae en cómo se vende el producto, por lo que se hace necesaria la creación del instituto. El Instituto de la Carne debe ser una alianza público-privada que se encargue de la promoción de la carne con objetivos tangibles y con metas a largo plazo, de 5, 7 y 10 años, explicó.
Martín destacó el logro de Argentina a través de su marca IPCVA que ha logrado posicionar su producto y ahora, tras un periodo de escasas exportaciones se está recuperando y “y preocupa Paraguay, Uruguay e incluso a Australia, quien ha recibido batacazos de la comercialización de la carne argentina”, manifestó.
Leer la nota completa en El Agro
