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El vicepresidente de la Regional Central Chaco, Nicolás Silva, señaló que la recuperación del sector ganadero dependerá de la estabilidad de los precios y del clima. Si bien hay optimismo por la mejora en ambos factores, advirtió que es clave aumentar la tasa de preñez para fortalecer el carimbo 7 y compensar la caída en la producción de terneros en los últimos años, ya que el impacto del carimbo 6 será un desafío.
Silva comentó a Valor Agro que desde la Regional observan con optimismo los cambios que se están dando con la mejoría del clima y de los precios. Destacó que hay un sinceramiento en los valores y, por ende, en el del ternero.
Señaló que el trabajo del productor no se detiene, ni siquiera en tiempos de pandemia o sequía, y que el mejoramiento genético es constante. No obstante, reconoció que la calidad de los terneros no alcanza el 100% y siempre hay aspectos por mejorar.
Sobre la producción de terneros, mencionó que no se recupera de un día para otro, ya que se vienen arrastrando cuatro años de sequía y enfrentando incendios. “Lastimosamente, en los últimos años se ha registrado una reducción en la producción de terneros y, como no es una fábrica, es un proceso que inicia con el estado corporal de la vaca, continúa con la preñez y culmina con el destete del ternero, por lo que se tuvo un descenso”, explicó.
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