El Niño, las hortalizas y la inflación

  El Niño, las hortalizas y la inflación

Se recuerda que tradicionalmente en los meses de verano la oferta de hortalizas se resiente debido a las altas temperaturas, aunque en el fenómeno inflacionario del mes de enero del año en curso se debió, al menos en parte, a dos fenómenos climáticos ocurridos en la primera y segunda semana del mes de diciembre de 2015, caracterizado por lluvias copiosas y por vientos de intensidad que afectaron los cultivos, invernaderos y medias sombras en las zonas más productivas, como los distritos de J. La inflación de los alimentos Para entender por qué las categorías de alimentos y los servicios tarifados o la energía son más sensibles a los cambios de precios, se debe tener en consideración factores ambientales que pueden afectar negativamente los cultivos de un año, o fluctuaciones en el suministro de petróleo de la OPEP. Sin embargo, a pesar de que los precios de estos productos pueden aumentar o disminuir a un ritmo rápido, como efectivamente ha sucedido con la inflación del mes de enero, estas perturbaciones pueden no estar relacionadas con un cambio de tendencia en el nivel general de precios de la economía y están más bien relacionados con factores temporales que se pueden revertir en el corto plazo. Por su parte, el ajuste en precios relativos asociado a la depreciación que ha experimentado la moneda nacional, dada la fortaleza que ha logrado el dólar estadounidense, se ha reflejado principalmente en los precios de los bienes durables. Además, a diferencia de las de hoja, el tomate y el pimiento pueden introducirse desde el exterior (Argentina y Brasil) para satisfacer la demanda del mercado, mientras las de verdeo deben iniciar un nuevo ciclo productivo, es decir, el efecto de incremento de los precios podría inclusive observarse, aunque en menor medida, en febrero.

La inflación del mes de enero puede ser analizada desde diferentes ángulos técnicos. Desde el abordaje económico, el salto se explica por la disminución de la oferta de algunos bienes, específicamente ciertos alimentos, con el consecuente aumento del precio. Desde el aspecto productivo, la preocupación central radica en la previsibilidad de la demanda y el conjunto de tecnologías y modelos de producción de alimentos, específicamente hortalizas, para satisfacer la demanda. Se recuerda que tradicionalmente en los meses de verano la oferta de hortalizas se resiente debido a las altas...

Para entender por qué las categorías de alimentos y los servicios tarifados o la energía son más sensibles a los cambios de precios, se debe tener en consideración factores ambientales que pueden afectar negativamente los cultivos de un año, o fluctuaciones en el suministro de petróleo de la OPEP. Cada uno es un ejemplo de lo que se conoce como un shock de oferta y pueden afectar a los precios de ese producto. Este año, las condiciones climáticas caracterizadas por tormentas y precipitaciones particularmente pronunciadas golpearon fuertemente a los productores frutihortícolas. Sin embargo,...

En el Paraguay durante los últimos años se ha progresado significativamente en la creación de un entorno de inflación baja y estable. El cumplimiento del compromiso del BCP con su meta de inflación establecida en 4,5% fue responsable de este comportamiento. Este esquema de política monetaria, implementado por la gran mayoría de los bancos centrales modernos de la región, fue adoptado por la autoridad monetaria a partir de 2011. Los resultados han sido alentadores desde su implementación, lográndose durante este periodo tasas de inflación bajas y más estables. La estabilidad económica del...

En comparación con los países de la región, Paraguay junto a Chile muestran un comportamiento de gran estabilidad, mientras que Brasil y Argentina han sufrido en las últimas décadas periodos inflacionarios severos. El Plan Austral en Argentina sirvió, mediante la reducción de tres ceros al peso, al control de la inflación. Desde la década de 1970, la moneda argentina ha sufrido la reducción de más de diez ceros en los últimos cuarenta años.

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