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El mole, el plato que simboliza la fiesta y el mestizaje de los mexicanos se reinventa - Estilo de vida - ABC Color
El mole, el plato que simboliza la fiesta y el mestizaje de los mexicanos se reinventa - Estilo de vida - ABC Color

Guadalajara (México), 22 jul (EFE).- El mole es uno de los platillos que sintetiza la diversidad de ingredientes que componen la gastronomía mexicana, considerada patrimonio inmaterial de la humanidad, pero también el espíritu festivo y de celebración que caracteriza a la cultura de este país, coincidieron este sábado chefs reunidos en Guadalajara (oeste de México). ...[Leer más]



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