París, 27 oct (EFE).- La primera réplica en chocolate del "Guernica", el icónico cuadro de Pablo Picasso, llegó este miércoles a París con el objetivo de destacar la importancia de la gastronomía dulce en el País Vasco.
El "Guernica" de chocolate muestra en París otra cara de la gastronomía vasca
"Estar aquí es una hazaña importante", dijo a EFE la presidenta de la Federación Vasca de Gastronomía Dulce Artesana-Euskal Gozogileak, Lorena Gómez, encargada de dar forma a esta obra que participa en la 26 edición del Salón del Chocolate, el evento chocolatero anual más importante del mundo.
Los 500 kilos de chocolate que fueron necesarios para construir esta obra con la ayuda de 40 obradores vascos, entre reposteros y pasteleros, se expondrán en esta feria del 28 de octubre al 1 de noviembre.
El cuadro, en el que Picasso refleja la devastación causada por el bombardeo nazi en la localidad de Guernica (Vizcaya), fue creado con chocolate blanco, negro y con leche y con las mismas dimensiones que el lienzo original (7,77 metros de largo por 3,49 de ancho).
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