Como un atractivo para aumentar la cantidad de visitantes a la feria, los productores hortigranjeros de Presidente Franco realizaron ayer el Festival del Reviro en la plaza 15 de mayo. La iniciativa fue sumamente...
Buena concurrencia en la feria de Pdte. Franco con el Festival del Reviro.
Como un atractivo para aumentar la cantidad de visitantes a la feria, los productores hortigranjeros de Presidente Franco realizaron ayer el Festival del Reviro en la plaza 15 de mayo. La iniciativa fue sumamente satisfactoria y numerosos clientes degustaron de la delicia, muy conocida en la zona del Alto Paraná e Itapúa.
Las expositoras indicaron que prepararon en al menos dos ollas con capacidad para 10 kilos, el alimento a base de harina, sal, huevo y leche o agua, que se pudo degustar con cocido, caldo de pescado, soyo, huevo frito y una infinidad de opciones. Además del reviro, también los visitantes pudieron adquirir productos frescos de la finca, como verdeo, miel en panal, grasa de cerdo, harina de maíz y otras utilidades.
Casimiro Guzmán, titular de la Asociación de Productores de Presidente Franco, explicó que con las orientaciones técnicas de los profesionales de la Dirección de Extensión Agraria (DEAG) están logrando mejorar las alternativas para llegar a la clientela. Antes, la feria era cada jueves y desde esta semana lo harán los días martes por eso apelaron al “gancho” del festival gastronómico, con muy buenos resultados.
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