El consumo de vino en las Américas se inició en el Caribe - Ciencia - ABC Color

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Científicos han encontrado lo que creen que es la evidencia más antigua conocida de consumo de vino en las Américas, dentro de artefactos de cerámica recuperados de una pequeña isla del Caribe.

Se examinaron cuarenta tarros de cerámica en el primer estudio que utilizó técnicas de análisis molecular (cromatografía de gases y espectrometría de masas) para investigar la cerámica del siglo XV de la región de Puerto Rico.

La investigación se centró en los artefactos de la Isla de Mona, situada entre la República Dominicana y Puerto Rico. Los hallazgos, publicados en Archaeological and Anthropological Sciences, abordan preguntas sobre los cambios en la dieta y los intercambios culturales en las Antillas Mayores antes y después de la llegada de los españoles.

El estudio fue dirigido por la Dra. Lisa Briggs, investigadora visitante del Museo Británico.

El análisis incluyó fragmentos de un tarro de aceitunas español que podría datarse entre 1490-1520 d.C. El estilo redondeado del tarro muestra que es tan temprano y lo alinea con el momento en que Colón anotó por primera vez la existencia de la isla en su diario en 1494.

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