Gentileza SNC Asunción, IP.- La Secretaría Nacional de Cultura (SNC) declaró al carrulim como Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI), esta mezcla de caña blanca, ruda y limón, es un brebaje tradicional del Paraguay transmitido de generación en generación cada 1 de agosto.
Asunción, IP.- La Secretaría Nacional de Cultura (SNC) declaró al carrulim como Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI), esta mezcla de caña blanca, ruda y limón, es un brebaje tradicional del Paraguay transmitido de generación en generación cada 1 de agosto.
La solicitud a la SNC para la declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial a la manifestación popular cultural y práctica tradicional al carrulim, el cual se bebe con la creencia de purificar la sangre y atraer la buena suerte, costumbre legada por nuestros ancestros guaraníes; fue presentada por Jorge Leguizamón y Javier Torres.
Según el informe técnico elaborado por la Dirección de Estudios, Antropología, Arqueología y Paleontología de la SNC para recomendar la aprobación de la declaración de PCI a los conocimientos y saberes tradicionales del carrulim; los paraguayos cumplimos con un ritual muy antiguo, que consiste en tomar unos sorbos del mítico y efectivo brebaje.
El nombre carrulim debe a sus iniciales de ca (caña), ru (ruda) y lim (limón). Este tradicional preparado es el único que puede librarnos de todo lo malo según la creencia popular, la memoria, la espiritualidad, la medicina tradicional, los rituales, los ritos de purificación, influyen muy considerablemente en los valores y creencias que constituyen el fundamento de muchos usos sociales y tradiciones culturales en nuestro país, sostiene el mencionado informe técnico de la SNC.
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