Santo Domingo, 2 feb (EFE).- El argentino Felipe Rodríguez y el hispano-venezolano Daniel Soto figuran entre los chefs internacionales que ofrecerán sus experiencias en el duodécimo Foro Gastronómico Dominicano 2026, a celebrarse el 14 de marzo venidero en Santo Domingo.
El argentino Rodríguez y el hispano-venezolano Soto entre figuras de Foro Gastronómico
Los organizadores afirmaron este lunes en una nota que el encuentro apuesta por el desarrollo de las habilidades blandas como factor determinante para elevar la calidad del servicio y la competitividad de la gastronomía dominicana.
Rodríguez compartirá su experiencia multicultural en el taller 'El aprendizaje activo, el pensamiento crítico y la adaptabilidad como pilares para el desarrollo de habilidades blandas en el ámbito profesional gastronómico y de la hostelería', puntualizó la Fundación Sabores Dominicanos, responsable del foro.
El chef, formado en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) y la École Lenôtre, de Francia, ha trabajado durante seis años en restaurantes Francia y Japón.
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