Del coco se puede producir dos tipos de aceite, para alimentación humana y animal; producción de abonos orgánicos y biomasa o carbón vegetal, entre otros.
Del coco se puede producir dos tipos de aceite, para alimentación humana y animal; producción de abonos orgánicos y biomasa o carbón vegetal, entre otros. La familia Salinas viene trabajando con este noble fruto de nuestra tierra hace 23 años, iniciando sus primeras operaciones en 1996. “Primero comenzó mi abuelo Herminio Salinas, luego siguieron sus tres hijos: Osmar, Tomás y Luis, quienes ya venían trabajando con el mbokaja a través del acopio. Ahí nació la primera pequeña fábrica en Piribebuy y ahora estamos empujando la empresa como parte de la tercera generación”, explicó Sady...
En el 2011 se promulgó la Ley N° 4.309 por el cual se fomenta la forestación o reforestación del cocotero o mbokaja en todo el territorio nacional por parte del Congreso. Fue declarado de interés nacional pues se trata de una planta nativa. Hasta ahora, tampoco el Gobierno actual mostró señales de apoyo al sector que siente la disminución de la materia prima. “Necesitamos que se incentive la plantación de manera racional, apuntando a una reforestación y producción en línea. Hay un gran desconocimiento sobre la plantación del coco. Hemos tocado muchas puertas, tratando de incentivar su...
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