Disfruta de las fiestas de fin de año con una alimentación saludable y segura
• Las fiestas de fin de año no tienen que ser sinónimo de excesos y problemas de salud. Conoce estas recomendaciones para disfrutar de una manera saludable y segura.
La Lic. Nancy Schapt, jefa del Departamento de Promoción Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN, recomienda mantener la moderación en el consumo de comidas y bebidas alcohólicas durante las fiestas de fin de año. Esto es clave para evitar intoxicaciones, malestares y ganancias de peso innecesarias.
Además, es fundamental acompañar las preparaciones con muchas verduras crudas y aprovechar las frutas de estación. También, es recomendable consumir al menos 8 vasos de agua al día para prevenir la deshidratación y facilitar la digestión.
Otras recomendaciones incluyen moderar el consumo de sal para prevenir la hipertensión arterial y la retención de líquidos, limitar el consumo de alimentos con alto contenido graso para prevenir el sobrepeso y problemas cardiovasculares, y evitar el consumo excesivo de gaseosas y otras bebidas azucaradas.
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