La Dirección de Medio Ambiente emitió un dictamen sobre el vertido de sangre al arroyo que realizó La Matadería de San Lorenzo. El caso pasó...
La Dirección de Medio Ambiente emitió un dictamen sobre el vertido de sangre al arroyo que realizó La Matadería de San Lorenzo. El caso pasó al Juzgado de Faltas y Asesoría Jurídica.
El documento que ya se encuentra en manos del juez Julio Pérez, resuelve programar inmediatamente una auditoría ambiental para el monitoreo de todas las etapas de faenado y el funcionamiento de la planta de tratamiento de agua residual. Asimismo la sanción correspondiente, conforme a la Ordenanza Municipal N° 31/2013, “por el cual se establece la regulación de emisión de contaminantes atribuidos a la descarga de residuos líquidos a cuerpos de agua superficiales, red de alcantarillado e infiltración al terreno”.
Durante la intervención se pudo constatar la presencia de sangre vacuna alrededor de la zona de descarga de la planta de tratamiento.
La investigación refiere que el Ing. Adolfo Aquino, consultor ambiental y encargado de la planta de tratamiento de la matadería, no supo explicar de la posible falla de la planta de tratamiento que causó la descarga directa de los residuos de agua rojas al arroyo San Lorenzo.
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