Diario HOY | Restaurantes se ven obligados a reajustar sus precios tras suba del salario mínimo

”Nosotros no tocamos precios desde el año pasado”.Con el reciente aumento del salario mínimo, que -según dijo- es un componente importante en la estructura, se hace “imposible” sostener el nivel de costos, viéndose enn la necesidad de aplicar el aumento, afirmó Filártiga.“Aunque no parezca, es un proceso que a la gente que tenemos negocios no nos gusta pero tenemos que hacer”, mencionó igualmente.Otros factores como la suba del precio de los combustibles y los problemas logísticos a nivel internacional para la provisión de mercaderías, así como el aumento de precios de los fletes marítimos, también han llevado a esta decisión. ...[Leer más]