En el marco de las celebraciones de Nochebuena, la nutricionista Ángela Leguizamón brindó recomendaciones para disfrutar de las festividades de manera saludable, evitando malestares estomacales y el aumento de peso que suelen acompañar estas fechas.
Nutrición navideña: consejos clave para evitar excesos y malestares
En entrevista con el canal GEN, la especialista resaltó la importancia de mantener los alimentos bien conservados y refrigerados hasta el momento de servirlos. “Es crucial evitar que los alimentos permanezcan expuestos por largos periodos para prevenir alteraciones gastrointestinales, especialmente en los niños”, explicó.Para quienes optan por el tradicional clericó, sugiera mezclar un máximo de cuatro frutas, dos de ellas cítricas, para equilibrar el pH. Además, se recomienda agregar bebidas alcohólicas, gaseosas o azúcar directamente en el vaso antes de consumir, manteniendo la...
Leer la nota completa en Diario HOY
