Madrid, 24 jun (EFE).- Creatina, batidos de proteínas, preparados de vinagre... los suplementos nutricionales juegan un papel cada vez más protagonista en el fútbol. En el Mundial 2026, que se disputa en México, Estados Unidos y Canadá, los futbolistas refuerzan su exigente rendimiento físico y cognitivo más allá de la alimentación.
"Hay suplementos para dar energía que se toman antes del partido, otros para hidratación que se toman durante y otros después para recuperarse", explica en una entrevista con EFE Salud Bárbara Sánchez, presidenta de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de Equipos de Fútbol Español (ADNEFE), entidad que tiene a algunos de sus miembros integrados en las distintas selecciones que participan en el Mundial, como la española o la de Estados Unidos.
Agente antidopaje, ex nutricionista del equipo femenino del Atlético de Madrid y colaboradora de la Real Federación de Natación, la dietista-nutricionista, directora de la clínica Nuttramad, advierte de la desinformación que existe sobre estos complementos alimenticios y recomienda utilizar los que están regulados y respaldados por la evidencia científica.
Respuesta: Los suplementos dentro del mundo del fútbol se utilizan para conseguir llegar a aquellos requerimientos que no llegamos solamente con la alimentación, es decir, ellos (los futbolistas) tienen unos requerimientos muy aumentados y hace que necesitemos aportarlo de forma externa, porque con las comidas sólo no llegamos a a cubrir esos requerimientos.
R: Hay suplementos específicos para dar energía, se toman antes. Otros para hidratación que se toman durante, y suplementos específicos que se toman después del partido para recuperarse, incluso algunos que se toman en el día a día para los entrenamientos.
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