El ingeniero Ernesto Sotelo, director de Comercialización del Ministerio de Agricultura, explicó que hay suficiente superficie de cultivos como para cubrir toda la demanda a nivel local, pero el factor climático está jugando una mala pasada. Las constantes lluvias no están ayudando a la maduración, ya que se necesita tiempo soleado para ello, por tanto, […]
El ingeniero Ernesto Sotelo, director de Comercialización del Ministerio de Agricultura, explicó que hay suficiente superficie de cultivos como para cubrir toda la demanda a nivel local, pero el factor climático está jugando una mala pasada.
Las constantes lluvias no están ayudando a la maduración, ya que se necesita tiempo soleado para ello, por tanto, se retrasan los plazos.
Sotelo reconoció que fuera de este inconveniente existe un desfasaje entre los precios que se venden en finca y los que se manejan en los supermercados. Por eso, el miércoles harán una feria en tres puntos para que la gente pueda comprobar que los productos que vienen de los productores son buenos y a precios accesibles.
Así también, señaló que esperan que se pueda normalizar el factor climático pronto, pues si se llega a liberar la importación, al final los mismos productores pueden ser perjudicados.
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