Lejos de ser solo cazadores de carne, los neandertales tenían una dieta diversa que incluía plantas, frutos y proteínas variadas. Este descubrimiento redefine nuestra comprensión de la evolución humana y aporta perspectivas clave para la nutrición actual.
Descubrí qué comían los neandertales y por qué importa ahora
Por décadas, los neandertales —nuestros primos homínidos extintos hace aproximadamente 40.000 años— han sido retratados como brutos cazadores de grandes animales, dependientes casi exclusivamente de la carne para subsistir.
Sin embargo, investigaciones recientes están desmontando este mito, revelando una dieta sorprendentemente diversa y adaptativa, con repercusiones para nuestro entendimiento actual sobre la evolución humana y la alimentación saludable.
Evidencias arqueológicas obtenidas en yacimientos de Europa y Asia occidental, donde habitaron los neandertales, indican que estos homínidos eran cazadores habilidosos, capaces de abatir mamuts, rinocerontes lanudos y ciervos. Los análisis de isótopos en huesos neandertales apuntan a un elevado consumo de proteína animal.
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