Con el objetivo de promover la preparación y consumo de alimentos saludables y económicos en la Nochebuena, se llevó a cabo un taller de alimentos saludables, evento organizado de manera conjunta entre profesionales del Departamento de Nutrición, Promoción de la Salud del Hospital Distrital de Hernandarias y la Secretaría de la Mujer de la Municipalidad de Hernandarias.
• Durante la actividad, los participantes aprendieron cómo elaborar menús para las fiestas de fin de año de manera saludable y económica y también sobre el cuidado en la preparación para evitar daños posteriores a la salud.
Los participantes, además, aprendieron sobre la importancia de la prevención de la intoxicación alimentaria y los problemas gastrointestinales relacionados al mal estado de las comidas, de modo a evitar descompensaciones en estas fiestas de fin de año.
Del taller participaron vecinos de la capilla Divina Misericordia de Hernandarias que se suman a iniciativas como esta que buscan promover la salud y el bienestar de la comunidad.
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