El vorí vorí es un plato hecho a base de harina de maíz, para la cual se prepara un caldo que puede ser de carne de pollo o vaca con verduras, al cual se agrega las bolitas, que son preparadas con harina de maíz, queso y el propio caldo del preparado. También es muy conocido el vorí quesu, que en tiempo de escases puede ser un alimento bastante completo para la familia. Según informó el medio digital lanacion.com.py. En la fecha, desde la Junta Municipal de Asunción decidieron declarar como Patrimonio Cultural Gastronómico del Paraguay, al vorí vorí. Además, señalaron…
A nivel país se cuenta con una larga lista de platos tradicionales que enriquecen la cultura nacional y todos los días se disfrutan en las mesas de las familias paraguayas.
Este viernes se declaró al vorí vorí como patrimonio cultural gastronómico del Paraguay. Además, se indicó que cada 14 de abril se recordará como el día de este delicioso plato.
También se declaró que cada 14 de abril se recordará como el Día del Vorí Vorí en el país.//Archivo
El vorí vorí es un plato hecho a base de harina de maíz, para la cual se prepara un caldo que puede ser de carne de pollo o vaca con verduras, al cual se agrega las bolitas, que son preparadas con harina de maíz, queso y el propio caldo del preparado. También es muy conocido el vorí quesu, que en tiempo de escases puede ser un alimento bastante completo para la familia. Según informó el medio digital lanacion.com.py.
Leer la nota completa en OviedoPress
