Cerro La Vieja […]
Cerro La Vieja (Panamá), 15 ago (EFE).- El panameño Jaime Navarro dejó la ganadería tradicional hace siete años para dedicarse con recelo al «loco» negocio de la cría de mariposas, un modelo sostenible que está emergiendo en Panamá gracias a la demanda extranjera y su sistema amigable con el medioambiente.
«Hicimos mucho ensayo en diferentes rubros como la ganadería y agricultura, pero cuando ibas al mercado te encontrabas con una situación desventajosa para el productor pues perdías el tiempo en producir y la venta estaba por debajo de lo que esperábamos», cuenta a EFE Navarro, que dedicó unos 10 años de su vida al campo.
Después de que un jaguar matara sus vacas en 2016, se sumergió en una actividad totalmente desconocida y ahora cuenta con una «granja» de unas 500 mariposas: vende su producción al director del proyecto «Mariposario Cerro La Vieja», el biólogo Samuel Valdés, que a su vez las exporta a Turquía o las ofrece en el mercado local para eventos.
«(Cuando Valdés lo propuso) pensé ‘este tipo está loco’ porque uno en el campo está sujeto a que la vaquita la vendes para un resultado inmediato y tienes un ingreso. Pero la inversión para criar una vaca es bastante elevada y su subsistencia es peor», explica Navarro, que tiene su finca cerca de Penonomé, 170 kilómetros al oeste de Ciudad de Panamá.
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